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Le concept

Le concept

Le concept

WAS IST DAS ?

Berliner strabe qualitÄt, c'est quoi ?

On t'explique tout juste en dessous !

une viande franÇaise

La viande est livrée par Tristan Seguin tous les matins dans notre cuisine.

Des produits frais

Les fruits et légumes sont achetés et préparés le matin même avec amour.

Un pain de chef

Les pains sont fournis par la boulangerie Perlin Tatin (Norbert Tarayre).

De Berlin à Paris

L'inspiration berlinoise va de la cuisine à la salle en passant par l'ouïe.

pas de gaspillage

Chaque produit est exploité à son maximum pour éviter de faire du gâchis.

de fins gourmets

Les gars derrière les fourneaux sont des cuisiniers de métier et des passionés.
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ESSAIS pour TROUVER LA SALADE PARFAITE
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CAUCHEMARDS DE DONËRS GEANTS MUTANTS
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HEURES POUR TAGUER LE RESTAU ENTIEREMENT
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GRAMMES DE PLUS A FORCE DE TESTER DES RECETTES
HABEN SIE FRAGEN ?

DES QUESTIONS ?

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